武汉市供销商业学校

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我校“珍宝舫”杯校园餐饮文化节隆重召开

来源：武汉市供销商业学校发布时间：2011-12-07 阅读：1562

校园网消息（通讯员徐微微）2011年11月30日下午，十余种中西式精美食品展现在我校教学楼一楼的艺海长廊，映着夕阳余辉格外惹眼。为期三天的校 “珍宝舫”杯校园餐饮文化节在我校教学楼一楼艺海长廊隆重举行。

此活动为美术设计教研室老师指导，由2011酒店班同学承办。餐会上的十余种中西式精美食品由张薇老师亲手指导同学们制作，由周甜甜老师精心指导大家的专业酒店礼仪接待。完善的酒店服务流程获得校领导与南京珍宝舫企业领导的一致好评。现场上百名学生排起长龙等候就餐座位，制作的食品供不应求，11酒店班的同学们忙得也不亦乐乎。

活动结束后，同学们分别表示此次活动极大地锻炼了他们的酒店服务能力，同时，还增长了关于食品营养与制作流程方面的知识，为他们将来成为一名更加优秀的酒店服务与管理人才奠定了基础。

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